torkosborz

Aleda konyhája bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Aleda konyhája bejegyzései
Támogatás
Aleda konyhája
Erdélyi Konyha Főétel Vacsora Karácsony Húsvét

814 bejegyzés

3 követő

Gombás töltött káposzta -- Sarmale cu ciuperci

2025.03.21.
Hozzávalók: 1 fej savanyú káposzta (kb. 1 kg), 60 dkg gomba, 20 dkg rizs, 2 hagyma, 2…

Savanyú káposztával göngyölt hús - Rulouri de carne cu varză...

2025.03.12.
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg savanyú  káposzta, 50 dkg disznócomb, 1 hagyma, 1…

Csirkés-gombás szélesmetélt - Tăiței lați cu pui și...

2025.03.10.
Hozzávalók:  18 dkg szélesmetélt, 15 dkg csirkemell, 15 dkg apró csiperkegomba, 1…

Tojás- és tejmentes kevert - Chec fără ouă și lapte

2025.03.06.
                       …

Puliszkás rántotta - Puricei de mămăligă

2025.03.06.
                       …

Túrónudli vaníliasodóval - Găluște cu brânză de vaci și sos de...

2025.02.27.
Hozzávalók:  50 dkg tehéntúró, 2 tojás, 10 dkg puha vaj, 20 dkg liszt, 2 tasak…

Gratinált bajorkolbász - Cârnați nemțești gratinați

2025.02.21.
A német fehér kolbász, más néven Münchner Weißwurst, 1857-ből származik, és a müncheni…

Húsgombócos spagetti - Spaghete cu chiftele de carne

2025.02.19.
Hozzávalók: 30 dkg spagetti, 40 dkg darált hús (marha és sertés keverék), 1 tojás, 2…

Marhagulyás árpagyönggyel - Gulaș de vită cu arpacaș

2025.02.17.
Hozzávalók:  70 dkg kockákra vágott marhalábszár, 2 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1…

Gombás palacsinta - Clătite cu ciuperci

2025.02.13.
Hozzávalók:  a palacsintához: 12,5 dkg liszt, 3 tojás, 1,8 dl tej, 1,2 dl víz, 2…

Karalábé leves - Supă de gulii

2025.02.11.
Hozzávalók:  2-3 tavaszi karalábé (nagyságtól függően), 1 hagyma, 2 sárgarépa, 10…

Töltött gomba - Ciuperci umplute

2025.02.07.
 Hozzávalók:  személyenként 2-3(mérettől függően) barna csiperkegomba, 1 nagy…