A sütemények, torták mellett általában gyümölcs is kerül az ünnepi asztalra. Mindig az a…
Most ezt kóstoltuk meg a Bock Bisztróban: céklalében pácolt fogas fehér polentával,…
Így advent közepén sokunkban felmerül a kérdés: ha karácsony, akkor hal? Is. De adódik a…
A káposzta a szegények „doktora” – tartják évszázadok óta, már az ókorban is orvosságként…
Ahogy már többször említettem a halak „nagy barátja” vagyok: sütve, főzve, füstölve,…
Fotó: wikipédiaA kuglóf egy formában sütött, vaníliával, mazsolával, kakaóval ízesített…
Ünnepek közeledtével már el kell gondolkoznunk mit is süssünk, főzzünk, mi kerüljön az…
A  padron egy kis méretű, zöld paprika, amit hirtelen olívaolajban sütve, nagy szemű…
A gorgonzola híres olasz belsőpenészes, tehéntejből készült sajt, nevét Gorgonzola nevű…
A  Crème brûlée népszerű és viszonylag könnyen elkészíthető desszert. A lágy vaníliakrém…
Szebbnél szebb körték „mosolyognak” ránk a piacon. Nyersen, grillezve, dzsemnek,…