torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

A LECSÓ TÖRTÉNETE – A lecsó születése és igaz története

2015.08.07.
A LECSÓ – nemzetivé váló ételeink legkülönösebbike. Valójában egy mártásnak indult…

BÁBA KENYÉR – 300 éves bábakalács recept

2015.08.14.
BÁBA KENYÉR – A bába kenyér (bábakalács, bába-kalács, bába kalács) nem tévesztendő…

SZÉKELYKÁPOSZTA – a székelykáposzta székely káposzta

2015.09.13.
SZÉKELYKÁPOSZTA – Amikor elégedetten hátradőlve már-már azt gondolhatnánk, hogy…

DEBRECENI PÁROS KOLBÁSZ – debreceni, Zamat és Maszek

2015.09.24.
DEBRECENI PÁROS KOLBÁSZ – A Debreceni Értéktár Bizottság (DÉB) még tavaly (2014)…

ÉLELMISZER és EGÉSZSÉG – az élelmiszerbiztonság története

2015.10.23.
ÉLELMISZERBIZTONSÁG – Az emberiséget fenyegető legelterjedtebb egészségügyi…

TÁFELSPICC – A Bécsi Konyha és a tányérhús története

2015.10.25.
TAFELSPITZ (ejtsd: táfelspicc; magyar megfelelője: tányérhús) – A táfelspicc,…

PEPECSMESTEREK TÉSZTÁI – cukor, cukrász, kalács, fánk és rétes

2015.10.28.
CUKOR, CUKRÁSZ – „Mindenütt azt tapasztaltam, hogy a gazdasszonyok a tészták…

PALACSINTA – A Márai-Gundel palacsinta története

2015.10.30.
GUNDEL PALACSINTA – A palacsinta szó először az 1577 körül íródott, „Kolozsvári…

SOMLÓI GALUSKA – A Gollerits-Szőcs somlói galuska története

2015.11.03.
SOMLÓI GALUSKA – Egy elterjedt legenda szerint, az ország legkedveltebb desszertje…

DOBOSTORTA – A Dobos-torta története

2015.11.10.
DOBOSTORTA – A 19 század vége minden szempontból pezsgő és kaotikus időszaka volt a…

ZSERBÓ-SZELET – A zserbó-szelet hozzávalói

2015.11.11.
GERBEAUD (zserbó) SZELET – A somlói galuska után az ország második legkedveltebbnek…