torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

A MONARCHIA SÖREI – sörfogyasztás a Monarchiában

2015.02.18.
A MONARCHIA SÖREI - Az 1867. június nyolcadikai koronázási szertartás során, született…

STOP SÓ – Biztos, hogy küzdenünk kell a só ellen?

2015.03.26.
STOP SÓ - a STOP SÓ Nemzeti Sócsökkentő Program, az Országos Élelmezés- és…

A BOURBON WHISKEY – és az amerikai adóhivatal születése

2015.03.30.
BOURBON WHISKEY – Az amerikai whisky története szorosan összefonódott az…

HÚSVÉTI SONKÁK – kassai és húsvéti sódar, parasztsonka

2015.04.02.
SONKA, SÓDAR – A sonka említésekor leginkább a sertésből készült, szakszerűen…

ÜDÍTŐITAL TÖRTÉNELEM – sörbet (sharbat) és kracherli

2015.04.08.
SÖRBET – „Jertek velem, ottlenn áll nagy vigalom, Odalenn vár mézizü sörbet.” –…

ÜDÍTŐITAL TÖRTÉNELEM – Bambi, Utas-Üdítő, Hüsi

2015.04.09.
BAMBI NARANCS – Kovács Eszti 1959-ben énekelte először, Berki Géza dalszerző, és…

ÜDÍTŐITAL TÖRTÉNELEM – Sztár, Traubisoda, Márka, Cola

2015.04.11.
SZTÁR – Az 1960-as évek végén, az új gazdasági mechanizmus meghirdetése (1968) után…

KALÁCS – a kenyerek úri rokonsága

2015.04.13.
KALÁCS – A kalács a kenyér úri rokonsága, a gazdag testvér. Említése a 14.…

ERDÉLYI LAKOMA – Erdély gasztronómiájáról

2015.05.05.
ERDÉLY GASZTRONÓMIÁJÁRÓL – A magyar nyelvű szakácskönyv-irodalom legerősebb érzelmi…

AMBRUS LAJOS: A helyi ízekrül (Egyházashetyei szakácskönyv)

2015.05.09.
AMBRUS LAJOS – Nemrégiben kaptam egy kézzel írt receptgyűjteményt. Falubelimek,…

AMBRUS LAJOS: A sajtokrúl (és a magyar sajtkultúráról)

2015.06.19.
MAGYAR SAJTKULTÚRA – Olvasom egy barátom írását arról, vajon „miért nincs magyar…