Egy fitt recept következik túróval, zabpehelyliszttel és kókuszliszttel. Kevert tésztáról van szó, így nem igényel nagy szakértelmet az elkészítése. Egyszerű, de nagyszerű! :)Mákos-túrós koszorú (fitt)Hozzávalók:A tésztához:500 g túró120 g zabpehelyliszt80 g kókuszliszt40 g darált mák3 tojás4 dl vízfolyékony édesítő1 tasak sütőporDíszíteni:darált eritritElkészítés:Egy tálban összekeverjük a zabpehelylisztet, a kókuszlisztet, a darált mákot és sütőport.A túrót botmixerrel krémesítjük.A tojásokat az édesítővel habosra verjük, majd hozzákeverjük a krémes túrót. Ezután beleöntjük a vizet. Hozzáadjuk a mákos lisztkeveréket, majd csomómentesre keverjük a tésztát. A masszát kivajazott, kilisztezett koszorúformába simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt a sütemény, kiborítjuk a formából és darált eritrittel megszórjuk a tetejét.