édesburgonya-petrezselyem-püré " süßkartoffeln-petersilie-püree

  • 2014.03.09.
  • 4

ugyanannyi mennyiségü édesburgonyát és petrezselyemgyökeret kockákra vágva sós vízben puhára föztem, majd krumplinyomóval, egy evökanál kókuszolajjal, kevés rómaiköménnyel és borssal pürévé dolgoztam. die gleiche menge gewürfelte süßkartoffeln und petersilie im salzwasser weichgekocht. danach mit hilfe eines kartoffelstampfers, unter zugabe von einem esslöffel kokosöl, etwas kreuzkümmel und pfeffer zu püree verarbeitet.  ...krumplipüré helyett... ...statt kartoffelpüree....