Hozzávalók: személyenként 1 db mellfilé, 1 db hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, só, bors, 1 kk kakukkfű, 2 dl csirkehúsleves, 3 dl portói bor a körethez: 4 db endívia, 1 ek barna cukor, 1 db hagyma, 1 kk szegfűszeg, 2 db babérlevél, 1 kk curry, 2 dl portói bor, vaj a pároláshoz személyenként [...]