Édesebb már nem is lehetne! Mézeskalácsos gombóc (nemcsak) karácsonyra
- 2016.11.24.
- 5
Ezeket az apró édes falatokat kb. 10 perc összeállítani, elkészítésüket akár a gyerekekre is rábízhatjuk. Karácsonyi ízvilága miatt az adventi készülődés alatt is érdemes kipróbálni, telitalálat, ha gyors édességre van szükséged.Elkészítése során arra kell csak figyelni, hogy a massza ne ragadjon, ezért érdemes fokozatosan hozzáadni a darált kekszet, és addig adagolni, míg teljesen össze nem áll a massza. Be lehet tenni hűtőbe egy kicsit dermedni, de nem muszáj, akár azonnal is formázható.Meghempergethetjük kakaós vagy színes tortadarában, finom mézeskalács-fűszeres porcukorral, de akár olvasztott csokoládéval is meglocsolhatjuk.Természetesen nemcsak vaníliával és mézeskalácsfűszerrel ízesíthetjük, kerülhet bele őrölt fahéj, kardamom vagy őrölt gyömbér, de adhatunk hozzá akár (bio)narancs- vagy biocitromhéjat is. Kicsit kompenzálja a sűrített tej édességét, ha adunk hozzá egy kis holland (cukrozatlan) kakaóport, érdemes ezt a verziót is kipróbálni.Bonbonkapszlikba ültetve és egy szép dobozba csomagolva kiváló gasztroajándék lehet belőle. Hűtőben pár napig eláll, így akár néhány nappal korábban is elkészíthető ajándék.Elkészítési idő: 15 percHozzávalók kb. 20-22 db-hoz:20 dkg (cukrozott) sűrített tej14-15 dkg darált háztartási keksz1 db Dr. Oetker Bourbon Vaníliarúd1 mokkáskanál mézeskalácsfűszerA hempergetéshez:Dr. Oetker Tortadara kakaós vagy2 evőkanál porcukor 1 teáskanál mézeskalácsfűszerrel elkeverveTovább a teljes recepthez >>>Hasonló receptekDuplán mézeskalácsos gombócok70 nap – 70 tipp karácsonyraMézeskalácsos tiramisu áfonyaszósszalKekszek karácsonyraAjándéktipp karácsonyra
A szerzőről
Csak a puffin