Egy kis kitérő a sonkák ízvilágába. Itt a disznóvágás ideje, esszük a jó sok zsíros…
Általában az év utolsó hónapja zsúfolásig tele izgalommal, készülődéssel, várakozással…
A cigány pecsenye elengedhetetlen tartozéka egy jó nagy szelet igazi mangalica szalonna…
A napi tervben rakott krumpli szerepelt, de miután egy nagyon szép karfiol még ott…
Maradt még a hűtőszekrényben bepácolva 2 db bőrös malackaraj. Ahogy elnéztem, nem igazán…
A Márton Napi libaságok elengedhetetlen és kihagyhatatlan finomsága a libahájban sütött…
Márton napja a 40 napos karácsonyi böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon…
Ellát, az intelligens kuktát már nem egyszer dicsértem, de még mindig nem elégszer. Előző…
Gyönyörű bőrös malac karajt lehet kapni kedvenc hentes boltunkban. Be is vásároltam…
Ha az mondom, hogy egy egyszerű birka pörkölt, nem mondok valótlant, viszont két…
A legnagyobb kedvenc levesünk, amit a hűvösebb idők beálltával gyakran főzzük és kerülnek…