torkosborz

relaxotour bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap relaxotour bejegyzései
Támogatás
relaxotour
Desszert Sütemény Zöldség Leves Alma

344 bejegyzés

 

Brokkolikrémleves római köménnyel, fokhagymával

2015.03.12.
Elvem, hogy az étel ne csak finom legyen, hanem szép is: ezért aztán a színek a…

Sousvide csülök-kísérlet

2015.03.05.
Aki ismer, aki olvas, az tudja, nem áll tőlem távol a kísérletezés, az új dolgok,…

Túrós béles

2015.03.01.
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a kelt tészta készítése volt sokáig „a mumus”.…

Csirkemellsaláta aszalt áfonyával, koktélparadicsommal

2015.02.24.
Ha netán, véletlenül a „kiterített csirke” melléből marad pár falat, akkor kézenfekvő,…

Kiterített csirke - sütőben

2015.02.23.
Ki ne szeretné az egészben sült grillcsirkét... De az elkészítése, bizony, nem egyszerű,…

Párolt káposzta - kicsit másképp

2015.02.17.
Vége a farsangnak, holnap hamvazószerda, kezdetét veszi a húsvét előtti nagyböjt. A…

Almás pite

2015.02.01.
Ahogy már korábban is említettem, nem vagyok mesterszakács/cukrász, csak „sima…

Lazac spaghetttivel, brokkolival, parmezánforgácsokkal

2015.01.29.
Azt tartják, mi magyarok, nem eszünk elég halat, azt is csak karácsonykor, főleg halászlé…

Póréhagymaleves kaporral, chilivel

2015.01.22.
Többször említettem már, imádom a leveseket (is). Ilyen sötét téli napokon pedig egy szép…

Avokádó ropogós baconnel, zelleres vinaigrette-tel

2015.01.20.
Az avokádó ősi haszonnövény, Közép-Amerika indiánjai évezredek óta termesztik. A nagyon…

Mini tarte-tatin

2015.01.15.
A francia édességek, sütemények igencsak különböznek a magyar süteményektől tortáktól. A…

Lazac spenótos spagettivel, parmezánforgácsokkal

2015.01.10.
A lazac sütéséről már több bejegyzésben is volt szó, de azt azért mégis megismétlem: aki…