Mint azt már többször említettem, gyerekkoromban konyhánkon nem volt jellemző a…
Egy csirkemáj és a zöldségből már nem is kell sok féle. Akár pár darab sárgarépából is…
Ha tél volt, előkerültek a hüvelyesek, amiket lehetett szárítva tárolni. Na nem mi…
Amikor én elkezdtem enni a csirkét, (na az sem ma volt!) akkor a piacon még élő…
Annak idején, úgy 50-60 évvel ezelőtt a leveseinkre is ugyanaz vonatkozott, mint a…
Nyáron, amikor egymást követték a friss gyümölcsök, sűrűn került az asztalra…
Húsos ételeink mellé, legyen az sült, rántott, vagy pörkölt, mindig tálaltunk…
A gyümölcsökből készített szószok kedveltek voltak, de annak idején, csak idényben…
Ami paradicsomos volt azt mind szerettem és most is szeretem. Azon túl, hogy szeretem a…
Úgy 50-60 évvel ezelőtt, vagyis gyerekkoromban, amikor még nem léteztek mélyhűtött…
A tészták az egész gyerekkoromat végig kísérték. Általában mákos, diós és grízes tészta…
Gyermekkoromban, amikor nagyobb mennyiségű húshoz jutottunk, a legegyszerűbb módja…