Mindig szoktam készíteni fűszerecetet és mindig mást próbálok ki. Eddig volt…
Itt a rebarbara szezon, ezért jönnek a rebarbarás receptek. Így a tegnapi rebarbarás…
Hozzávalók a tésztához:20 dkg liszt,10 dkg cukor,10 hideg vaj,1 egész tojás,1 csipet só,1…
A frissen szedett apró uborkákat áztassuk egy napig sós vízben. Azután rakjuk szorosan…
Forraljunk tíz percig 1 kg megmosott, kimagolt cseresznyét vagy meggyet, keverjünk bele…
Szedjük rózsáira az ép, friss karfiolfejet, mossuk meg többször váltott vízben, azután…
A megmosott uborkára öntsünk sós vizet (1 liter vízhez 4 – 5 dkg sót számítsunk)a néhány…
Vágjuk vékony metéltre az érett, ép húsos zöldpaprikákat. Vegyítsünk közéje néhány…
Mossuk meg az érett, édes, nagy szemű besztercei szilvát. Dobjuk fövő vízbe, pár percnyi…
Általában csak megfőzöm a tésztát, kevés olajon megfuttatom, rászórom a reszelt sajtot és…
Tisztítsuk meg magházától az érett, ép húsos paprikákat, forrázzuk le sós vízzel. Tegyük…
Ezzel a levessel nosztalgiázok kicsit. A nagymamám gyakran készített ilyen levest, én…