torkosborz

Bor és Sodó bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Bor és Sodó bejegyzései
Támogatás
Bor és Sodó
Weninger Légli Ottó Royal Tokaji Nyakas˙ Taschner˙

166 bejegyzés

 

Egy igaz bor

2013.10.27.
A Terra Hungarica mozgalmat, és poharait az igaz borok készítése mellett elkötelezett…

Shiitake-tök risotto

2013.10.24.
Itt az ősz, a tök szezonja.Még a szupermarketekben is a „Halloween”-re készülve hegyekben…

Harapható borkóstoló

2013.10.13.
A közelmúltban volt szerencsém, egy étel és bor párosításáról szóló, bemutató kóstolót…

Nem brassói, de apró pecsenye.

2013.08.22.

Nem brassói, de apró pecsenye.

2013.08.22.
Apró pecsenye és tokány, a mai napig a leggyakrabban felbukkanó ételféleségeink. Sikerük…

Gyömbéres bazsalikomos csirke ragu. Video recept.

2013.07.28.
Az Íz-lelő című gasztronómiai adás vendég ízeiben léphettem a kamerák elé. Kissé…

Hideg saláta, pici tűzzel

2013.07.25.
A meleg és hideg ízérzet kapcsán...   Kevesen , keveset gondolkodunk rajta,…

Gyümölcsleves hidegen ajánlott

2013.07.10.
Leves, vagy saláta? Fogyaszthatjuk mindkét formában, de a nyári melegben kívánatos…

Csirke és garnéla kókusztejes levesben

2013.06.12.
Szeretem az ázsiai ízeket és nem csak a "hamisítatlant". A bejegyzés címéül szándékosan…

Pulykamedalion fehér spárga szósszal, újhagymával

2013.05.21.
Aktuális szezon zöldségünk a spárga, ami számtalan módon elkészíthető. Én legtöbbször…

Egy kóstolás képei...

2013.05.07.

Egy kóstolás képei...

2013.05.07.
  LÉGLI Gesztenyés Riesling 2009   …