Hozzávalók:15dkg    DW  sütemény liszt15dkg    tönköly liszt…
Hozzávalók:28dkg     tönköly liszt világos3,5dkg    DW 1:4…
Akinek nincs ideje apró linzer kiszúrására, sütögetésére az gyorsan elkészíthet egy nagy…
Hozzávalók:Előtésztahoz15dkg    kovász150ml    víz15dkg   …
Hozzávalók:a tésztához30dkg     tönköly liszt világos10dkg    …
A zserbót nem szeretjük nagyon tésztásan csakis úgy ha  tészta és töltelék határai…
Lievito - Madre kovász készítéseA lievito madre  egy olasz  fajta kovász,…
Hozzávalók:100g  Madre kovász25g    cukor50g    langyos…
A  kovásszal készült kelt tészta maga  csoda, egy új ízvilág, egy új szerelem…
Hozzávalók:a tészta30dkg     DW ch minusz  liszt3dkg      …
Hozzávalók:a tésztához12dkg    tk tönköly liszt12dkg    tönköly…
Szinte minden  gyümölcsnek van egy szórt rétes, vagy lusta asszony …