Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!
Utolsópillanatos szilveszteri recept. Most készült el, és nagyon finom, a bőrös sült…
MARCO POLO ÉS A TÉSZTA – Ha nem szeretsz olvasni, most kivételesen megkönnyítem a…
BLANSÍROZÁS (blanchir: elfehéredik) –A blansírozás a francia nyelvben valójában…
KONFITÁLT HÚS – A konfitált hús alacsony (80-85°C) hőfokon, saját zsírjában hosszú…
POSÍROZÁS (fr. poche: akadályoz) – A német-osztrák közvetítéssel (pochieren) érkezett…
Ma becsavarogtam egy könyvesboltba. Nem is jöttem ki üres kézzel, Váncsa István Lakoma…
GASZTRO-BREXIT – A nyugati szóhasználatban, s különösen az Északnyugat-Európát…
BUDAPESTRE JÖN A MICHELIN – A Michelin és a Magyar Turisztikai Ügynökség…
Az utóbbi hónapok legkerekebb ételét sikerült ma exhas összedobnom. Tesis-krumplit…
Ősz hajak, dolgos, ráncos kezek, kötények és fejkendők. Menő szakácsok helyett igazi…
Sokszor a maradékokból lesznek a legjobb fogások. Mindenesetre, soha nem érdemes semmit…