torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

Ánizzsal készült ételek és italok esküvőre

2015.06.30.
Az ánizs általában júliusban virágzik, amit augusztusi-szeptemberi terméshozatal követ. A…

Ficelle picard (csőben sült töltött palacsinta)

2015.07.09.
A Tour mai etapján maradunk még egy kicsit Picardiában, majd a befutó már Normandiában…

Kouign amman facile - vajas hajtott csiga

2015.07.12.
Ma még maradunk Bretagne-ban, mégpedig egy rövid csapatidőfutam erejéig. Az indulás helye…

Csombortos bableves

2015.07.13.
A borsikafű, (Erdélyben csombort/d, pereszlén, hurkafű a neve), latinul satureja…

Haricots tarbais façon carbonara - bab szénégető módra

2015.07.14.
A csapatidőfutam után most már tényleg belecsapunk a lecsóba, ma a Pireneusokban…

Sült pulykacomb, bundáskenyér kanapén, turbolyás majonézzel

2015.07.13.
A turbolya, (angolul chervil, vagy francia petrezselyem) két változata létezik…

L'astet - zöldfűszeres egyben sült karaj

2015.07.16.
Még mindig a Pireneusok, és onnan is nem akármilyen szakasszal következik a Tour mai…

Sertés oldalas grillezése

2015.07.17.
Sertés oldalas grillezése Az előző posztban leírt pácolást követően a húsok egy napot…

"Mojo"-ban pácolt tarja grillezése

2015.07.19.
"Mojo"-ban pácolt tarja grillezése Szerettem volna egy kicsit elhagyni a bejáratott…

Belga mandulás szelet

2015.07.15.
Ez a népszerű belga sütemény Victor Hugo: Nyomorultak című regényéről kapta a nevét (Les…

Gyermekláncfű koktél és a bajor sörök

2015.07.26.
Nem tudni, hogy melyik sörkészítő iparosnak jutott eszébe elsőként…