torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

Bőrös malackaraj, hajdina- és céklasalátával

2012.10.12.
Szinte röpülnek a napjaim, és a két hete ígért piaci ámokfutást dokumentáló második…

Sertésszűz kakukkfüves sütőtökpürével, pirított vargányával

2012.10.19.
Az idei nyár nem kényeztetett bennünket gombával, azonban az őszi esőzések hatására…

Pikáns vargányás rizottó

2012.10.30.
Kihasználva a kissé megkésett, de annál gazdagabb őszi gombaszezont, vettem a piacon egy…

Sous vide haltányér zöldségekkel: csuka és süllő, sárgarépával,...

2012.12.08.
Közel két hónapja vár ez a poszt megírásra, mentségemre szóljon, hogy amikor időszerű…

Csuka gyömbérrel, édesköménnyel, rizzsel, ázsiai módra

2013.02.19.
A Stahl magazin téli számában megjelent gyömbéres csuka receptjét alakítottam át, úgy…

Galambmell és máj csiperkével, édesköménnyel

2013.02.21.
Bár még javában dühöng a tél, és pontosan abban a február-márciusi időszakban vagyunk,…

Vörösáfonyás-mazsolás ricottatorta

2013.02.26.
Mostanában többféle próbát is tettem a cukor helyettesítésére, a szóba jöhető…

Turbolyás zöldborsós borjúragu

2013.03.07.
Mostanában többször nézegettem a képeket, amelyeket a tavaly novemberi hosszú hétvégén…

Sous vide libamell fokhagymás bordáskellel

2013.05.06.
A következő recept még tavaly őszről "ragadt benn", miután bokros teendőim miatt már…

Le Tour de Serpenyő, 8. etap Castres - Ax 3 Domaines: Le...

2013.07.06.
A Tour de France kerékpáros körverseny tiszteletére az idén is elindítottuk a Tour de…

Burgonyás lángos

2013.07.06.
Már gyerekkorom óta kijárok édesanyámmal a piacra. A szebbnél szebb portékák…