Blogajánló
Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!
Japán konyha magyarul
A tenpura (天麩羅vagy天婦羅) szó eredete a portugál têmporas, azaz böjti napok kifejezéshez…
Japán konyha magyarul
Még mindig tart a padlizsán szezon, de ilyenkor nyár végén különösen elkap a hév, vagy…
Japán konyha magyarul
A japánok étkezési szokásai sokat változtak az idők folyamán, és erről a hagyományos…
Japán konyha magyarul
A tófuról már sokszor szó volt, hiszen nélkülözhetetlen alapanyaga a japán konyhának.…
Japán konyha magyarul
A japán ételeket szezonálisan kötelező csoportosítani, és ha tél, akkor leves. Viszont ha…
Japán konyha magyarul
Hozzávalók:200 g sertés szűzpecsenye5 g szárított wakame (bio és ázsiai boltokban…
Japán konyha magyarul
Oden-t szerettem volna készíteni, mert télen a hidegben nagyon jól esik a meleg leves. Az…
Japán konyha magyarul
Fantasztikus, hogy milyen sok japán alapanyagot lehet már Magyarországon is kapni. Pár…
Japán konyha magyarul
A konbu egy algafajta - mondják tengeri hínárnak, vagy moszatnak is, de én maradnék az…
Japán konyha magyarul
A dashi [dasi] a japán konyha egyik alap alap hozzávalója. Minden leves és sok más fogás…
Műkedvelő Hedonista
Szép lenne, ha azt mondhatnám, hogy a mai ebédem egy nagy adag vizispenót volt, de a…