431 bejegyzés
Valódi Sáfrány
Minden évben eljön a szilvás lepény várva várt időszaka. A fahéjas ízű sült szilvák egy…
Valódi Sáfrány
A vajban sült padlizsán teljesen más ízekkel lep meg bennünket, mint az olajban sült…
Valódi Sáfrány
Amikor először termesztettem kis termésű padlizsánfajtákat, döbbenten láttam, hogy a…
Valódi Sáfrány
A francia konyhára egyértelműen a kifinomultság a jellemző. Ezalatt értem hogy nem csak…
Valódi Sáfrány
A francia konyha még a burgonyapüréből is képes valami különlegeset alkotni. Amikor azt…