Praliné Paradicsom
Ismét egy zseniális fagyi Michael Recchiuti Chocolate Obsession című könyvéből: bár a…
Praliné Paradicsom
Már számtalan formában kipróbáltam nagy kedvencemet, a karamellizált fehér csokit, de a…
Praliné Paradicsom
Tibor előadás közbenAz idei Édes Napok fesztiválon Szántó Tibor (Szántó Tibor Fine…
Praliné Paradicsom
Az Édes Napok fesztiválon tartottam egy bemutatót a gasztroszínpadon arról, hogyan…
Praliné Paradicsom
A konyakosmeggy és a vodkamálna újabb testvéréről van szó: ezúttal cseresznyeszemek áztak…
Praliné Paradicsom
Michael Recchiuti, a zseniális amerikai csokoládékészítő egyik legnépszerűbb kreációja a…
Praliné Paradicsom
Tudjátok, van ez a mániám, hogy bolti csoki-kedvenceket próbálok meg házilag reprodukálni…
Praliné Paradicsom
Az idei Édes Napok fesztivál mindhárom napján kinn voltam, így nagyon sok csokit tudtam…
Praliné Paradicsom
Gondolom, sokatoknak nem mondok újdonságot azzal, hogy most hétvégén (szept. 20-22.) lesz…
