Ropogós fokhagymás két sajtos bagett...

  • 2015.12.09.
  • 6

Gyors éhségűzőHa ezt a szendvicset készíted, garantáltan nem marad éhen senki…  Hogy miért is szeretjük, mert hasonló a meleg szendvicshez, és egy kis változatossággal, mégis egy kicsit más, gyors, tápláló és finom megoldás, ha már nagyon éhesek vagyunk… Ez a ropogós fokhagymás két sajtos bagett, egy nagyon egyszerű és finom reggeli vagy vacsora, egy finom forró teával, nyami…, az biztos, hogy a gyerkőcök is imádják… érdemes kipróbálni… Ropogós fokhagymás két sajtos bagett Hozzávalók: 1 db baguette 100 g puha vaj friss petrezselyem apróra vágva 2-3 gerezd fokhagyma – ízlés szerint*Himalája só – ízlés szerint, ha szükséges, de vigyázva, hiszen a sajt is sós… frissen őrölt *ötbors 1 tejszínes tubusos krémsajt ½ friss kapor ½ zöldhagyma – vagy snidling 5 dkg cheddar sajtCiabatta bagett elkészítéséről az alábbi blog bejegyzésemnél olvashattok: http://mediterran.cafeblog.hu/2015/01/29/barbecue-chilis-csirketeljeskiorlesu-ciabattaval-es-joghurtos-parmezanos-ontettel/A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni: http://www.azsiabt.hu/Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A bagettet bevagdossuk, hosszában és keresztbe, de nem vágjuk át teljesen az aljáig, inkább a háromnegyedig.A puha vajat kikeverjük a tejszínes krémsajttal, sóval, borssal, az összezúzott fokhagymával és az apróra  felaprított petrezselyemmel, kaporral, újhagyma zöldjével. A bagett réseibe beletöltjük a krémes fűszeres masszát.Ezt követően, vékony szeletelt cheddar sajtot is teszünk a résekbe. Végül a krémes fűszeres masszával a tetejét is megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.Előmelegített sütőbe tesszük és kb. 10-15 percig sütjük. Akkor jó, amikor a sajt ráolvad.  Tálalásnál szórjuk meg apróra vágott kaporral, újhagymával. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… KöszönömTovábbi receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarisszaJó étvágyat és jó egészséget! Klarissza