A gyerekeim imádták. Eredeti recept itt található. 12 darab lett belőle.Hozzávalók:25 dkg. liszt1 tojás15 dkg. xilit + 2 ek. cukor1 cs. sütőpor1,5 ek. kakaópor1 dl. olaj1,5 dl. tej3 cs. Jó reggelt kakaós keksz.Elkészítés:A tojást a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd belekeverjük a száraz hozzávalókat.A kekszet durvára törjük (1-2 centiméteres darabokra) majd egy fakanál segítségével a masszába forgatjuk.A sütőt bekapcsoljuk 180 C fokra.A muffinsütőt papírral kibéleljükFagyiskanál segítségével beletöltjük a masszát, a formák háromnegyedéig.Tetejükre fél kávéskanál kristálycukrot szórunk.A sütőbe tesszük, ahol 6-7 percig 180 fokon sütjük, ezalatt a cukor miatt kéreg keletkezik a sütiken, majd 165 C fokon további kb. 15- 20 percig sütjük.Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a közepe!