CSIKOS receptverseny: szecsuáni borskéregben sült kacsamell, paradicsomos-rozmaringos pestóba forgatott tagliatellével
- 2013.06.03.
- 6
Egy esztendővel ezelőtt találkoztunk első ízben a CSIKOS lekvárokkal, a kenyérfesztiválról félig már hazafelé tartva, egy WAMP Spájzolás során botlottunk beléjük. Emlékszem, a pikáns kézműves lekvárok ízvilága mellett különösen tetszett az a közvetlen, baráti hangnem, ahogy Kocsis Bálinték szóba elegyedtek az érdeklődőkkel. Ezért is örültem meg a felkérésnek a Boldog kukta szervezésében zajló CSIKOS receptversenyben