Apukák! Gyerekek! Figyelem! Egy süti amivel Anyák napján meglephetitek a számotokra legfontosabb személyt!Anyák napjára kifejezetten ajánlom ezt a nagyon egyszerűen elkészíthető, ráadásul nagyon-nagyon finom süteményt. Akár a picit nagyobb gyerekek egyedül, vagy egy kis apai segítséggel is elkészíthetik.Kellemesen hűsítő egy-egy melegebb napon. Szinte mondhatnám, hogy a tiramisú-hoz nagyon hasonló állagra és ízre is.Ebből az adagból mi öten ettünk és még maradt bőven, tehát egy vendégsereg is jóllakik a sütivel, minimális időráfordítással kell számolni és kezdő háziasszonyok/lányok/apukák/gyerkőcök sem fognak kudarcot vallani.1 liter tej+áztatáshoz2 dl búzadara1 cs. vaníliás cukor2,5 dl cukor2 tojáscsipet sóbabapiskóta /kb 2 csomag vagy 25-30 db/10 dkg margarin1 tábla étcsokoládé3 dl tejszín1,5 dl kávéfahéjMegjegyzés: habmester tejszínt szoktam használni így a cukrozással sem kell bajlódni, mivel eleve pont jó az édesítése. Nem utolsó szempont, hogy nekem ezt sikerült a legjobban felvernem és habfixáló sem szükséges hozzá.A tojások sárgájából, a tejből, a grízből, a kétféle cukorból, a csipet sóból és a tejből sűrű kevergetés mellett krémet főzünk. Ez volt a művelet legnehezebb része.Még forrón belekeverjük a margarint és beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.A kávét ízlés szerint megcukrozzuk és felengedjük annyi tejjel, hogy szép tejeskávé színt kapjunk, majd hozzákeverünk 3 csipet fahéjat.Ebbe bemártogatjuk a babapiskótát, majd lerakjuk egy üvegtálba.Rákenjük a langyos krém felét, megszórjuk fél tábla előzőleg lereszelt csokoládéval.Ismét egy sor fahéjas tejeskávéba mártogatott piskóta, majd a krém másik fele.Erre kerül a habbá vert tejszínVégül pedig a maradék reszelt csokoládé.Mehet a hűtőbe 3-4 órára.