Almarózsa sütemény Valentin- napraHozzávalók:-
1 csomag Tante Fanny friss vajas leveles tészta 270 g- 3 db nagy piros alma- 1 citrom- 5 ek cukor- 1 tk fahéj- 1 tk szerecsendió- 1 csomag vaníliás cukor- 1 liter
vízElkészítés:Az almák magházát kivágjuk, vékonyra szeleteljük.A forrásban lévő vízbe teszünk 3 ek cukrot és a citrom levét, majd beletesszük az alma szeleteket. 2 percig hagyjuk benne, hogy puhuljanak és hajlíthatóak legyenek. Kiszedjük szűrővel, és tálcára szedjük. 2 ek cukorral elkeverjük a fahéjat, szerecsendiót, vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját. A tésztát lisztezett deszkára tesszük, majd kb 2 ujjnyi vastagságú csíkokra vágjuk mint a képen, megszórjuk a cukros keverékkel, és az almákat ráhelyezzük sorban, kicsit egymást fedve. Szorosan feltekerjük, és fogvájóval megtűzzük az oldalát, és sütőpapíros tepsire helyezzük.200 fokon megsütjük.Porcukorral hintve tálaljuk.A vajas tészta nagyon finom, tartósítószert és keményített zsírokat nem tartalmaz.