Mert olyan ez, mint egy finom piskóta, csak sokkal szebb és finomabb. Egyrészt van benne citrom, kerül bele szilva/füge és a tetejére mandula. Pont nem gejl, és éppen jól esik egy finom ebéd végén, de ha úgy adódik, még szállítható is. Így, ilyen formában sütve pedig még szép is. Szerintem legalábbis egészen jól néz ki, simán lehet vele villantani:) (magát a formát egyébként itt tudjátok beszerezni.)És nagy-nagy köszönet a fügéért Sziszinek, aki annyira jófej volt, hogy egyik nap úgy gondolta, hogy szeretne nekem fügét adni és azzal a lendülettel küldött is 10 kg fügét, amennyit nemhogy én, de egész Balatonfüred nem látott még soha egy kupacban:)  Na kinek vannak a legjobb olvasói/rajongói? Hát naná, hogy nekem!!!Hozzávalók:3 db (kisebb) tojás150 g puha vaj80 g cukor1 citrom reszelt héja160 g liszt1 teáskanál sütőpor5-6 db friss füge1-2 evőkanál szeletelt mandula1. A tojásokat kikeverjük a cukorral és a puha vajjal és hozzáadjuk a citrom reszelt héját.2. A sütőport elkeverjük a lisztben és az egészet a vajas-tojásos keverékhez adjuk.3. A tésztát kivajazott sütőformába egyengetjük és belenyomkodunk néhány szem félbevágott friss fügét.180 fokon kb. 20-25 percig sütjük, félidőben megszórjuk szeletelt mandulával.A facebookon is megtaláltok itt, ha keresnétek.Hasonló receptekNarancsos mascarponegolyók karamellizált mandulaforgácsban hempergetve, eperpürével tálalvaMandulatortaVKF – Őszibarackos túródesszert és túró rudiCsokis mascarponés édességMandulás körtetorta