Hamarosan visszatér a nagy meleg és a dinnye szezon is a nyakunkon. Használjuk ki amíg lehet készíthetünk akár könnyű krémlevest is. Nálunk ez nagy nyári kedvenc, minden idényben előkerül.1 nagy érett sárgadinnyeporcukor (a dinnye édességétől függően, reméljük nem tököt fogunk ki)1 csipet fahéj2 dl tejszínA második variációhoz Amaretto likőrből 1 mk.A dinnyét félbevágjuk kimagozzuk, a húsának a háromnegyedét leturmixoljuk, majd cukorral és a fahéjjal is átmixeljük, végül hozzáadjuk a tejszínt elkeverjük és jól behűtve dinnyekockákon/csíkokon tálaljuk.A második variációnál hozzáadjuk az Amaretto likőrt is a mandulával remek összhangba kerülnek az ízek.Készen is van a könnyű nyári levesünk.A tetejére mentalevelet teszünk.