Marakujás granita, hófagyi és Baileys likőrös marakuja krém

  • 2014.04.28.
  • 0

A képen látható granadilla-marakuja vagy szenvedély gyümölcse eslősorban a dél-amerikai országokban (Brazíliában, Paraguay, Uruguay, Argentinában) őshonos, de főként ott terem meg, ahol meleg, fagymentes a klíma. Termése gömbölyű vagy tojásdad, teniszlabda nagyságú, 8–10 cm-es lecsüngő bogyó. A tömör, szívós, bőrszerű, nedvdús termésfal mintegy 3 mm vastag, sima és enyhén fényes. Ha beérik, sötét lilásbarna vagy feketésbarna lesz a héja; a flavicarpa változaté pedig sárgászöld, fehéresen [...]