Joghurtban pácolt pulykanyak sütve, burgonyával, gyermekláncfű salátával

  • 2014.02.16.
  • 7

Eredetileg levesnek vettem elő a pulykanyakat. Mivel egyedül vagyok itthon, nem volt kedvem levest is főzni. Így kigondoltam, hogy joghurtban, fokhagymával, borssal, csípős curryvel megpácolt pulykanyakat megsütöm. A tepsiben lévő nyakra a joghurtos pácot is ráöntöttem. Fólia alatt, közepes hőmérsékleten, puhulásig sütöttem.Utána levettem a fóliát, hogy megpiruljon kicsit. Kb. félidőben négybe vágott burgonyát tettem mellé, ami vele együtt sült meg. Gyermekláncfű salátát készítettem hozzá.Desszertnek pedig tököt sütöttem.