Aki egyszer megízleli, mindig csak ökörszem paradicsomot akar enni, hát még ha tudja, hogy kell elkészíteni! Nos amikor Nápolyban jártam, és katamaránnal áthajóztam Capri szigetére ott ettem a következőképpen elkészített mennyei salátát: Hozzávalók: 2 db ökörszív paradicsom, olíva olaj, nagy szemcsélyű sókristály, friss bazsalikom és hagyma (lila) 200 gr mozzarella sajt Elkészítése: szeleteljük fel karikákra [...]