A sült csirke párolt káposztával, krumpli gancával
a sült oldalas vele párolt káposztával, krumpli gancával
elnevezésű, Bódi Margó által készített étel nyomán készült. Még annyi változtatást eszközöltem, hogy a párolt káposztát nem savanyú káposztából, hanem rendes, nyers káposztából készítettem. Végül is az említett étel az ötletet adta.(Szeptemberben az oldalas nem ízlett annyira.)Tepsibe rendezve a sült csirke és a ganca, alatta a párolt káposzta.Beborítottam a maradék káposztávalÉs a sütőben jól átpirítottam.
A tálalás nem a legszebben sikerült, de legnagyobb megelégedésemre, nagyon ízlett és az sokkal fontosabb számomra, mint ha tetszik, de nem ízlik:)