Cseresznyés rácsos

  • 2013.06.10.
  • 3





Hozzávalók:



1 csomag Tante Fanny friss leveles tészta 270g

kb 50dkg magozott cseresznye

1 dl főzőtejszín

1 csomag tejszínízű pudingpor

2 ek cukor

5 -5 dkg vaj

1 tojás sárgája



Elkészítés:



1. A tésztát vegye elő, szélességében vágjon le belőle egy kb 10 centis csíkot, és ezen gurítsa át a tésztarácsozót, a tészta nagyobbik részével béleljen ki
egy vajazott piteformát.

2. A cseresznyét 5 dkg vajjal és cukorral párolja, majd sűrítse a tejszínben elkevert pudingporral.

3. Öntse a krémet a tortaformába, majd a rácsozott tésztát húzza szét, és tegye a töltelékre,széleit nyomkodja le, kenje le a tojássárgájával.

4. Az előmelegített sütőben süsse szép pirosra.