A vörös csuka tökéletes őszi hal. Lágy és édes ízű, amely ebben az egyszerű receptben tökéletesen érvényesül. Hozzávalók " 600 g vörös csukafilé " 1 Hokkaido sütőtök " 1 gerezd fokhagyma " 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem " 2 evőkanál zsemlemorzsa " 2 evőkanál mandulapehely " 2 evőkanál olívaolaj " bors " só " főzővaj [...]