mallorcai burgonyasaláta, mandarin-lencse céklával és virslivel " mallorquinischer Kartoffelsalat/ Mandarinen-Linsen mit roter Beete und Würstchen
- 2018.01.01.
- 0
a krumplit héjában megföztem és még forrón meghámoztam. ráöntöttem a "dresszinget”: egy csokor friss Koriander, 2 fokhagymacikk, egy citrom leve, egy teáskanál méz, só, ízlés szerint csili, olívaolaj, 1-2 evökanál víz, összeturmixolva, alaposan összekevertem a krumplival és hagytam fél órát állni. Megszórtam egy jó nagy marék apróra vágott pirított mandulával. Ich habe die Kartoffeln gekocht, währenddessen [...]