Gyermekkorom kedvence készült el, egészségesebb formában <3
Egyszerűen, ebből bármennyit képes lennék megenni...Ebből a verzióból ehetünk azért egy szeletnél többet is, mert lényegesebb kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományosan készülő.Hozzávalók:Barna tészta:100 g Szafi fitt süteményliszt,1 ek. kakaópor,60 g cukormentes házi baracklekvár,50 g kókusztej Fehér tészta:80 g Szafi fitt Szafi fitt süteményliszt,80 ml víz,30 ml citromlé (frissen facsart)Elkészítés:A barna tészta hozzávalóit összedolgozzuk, pihentetjük a hűtőben, amíg elkészítjük a tölteléknek valót. A töltelékhez a vízet felforraljuk, majd a citromlevet, és a lisztet hozzáadagoljuk.
A barna tésztát két sütőpapír között téglalap alakúra nyújtjuk, majd lehúzzuk a felső lapot, és rákenjük a fehér tésztát. Feltekerjük az alsó sütőpapír segítségével, majd hűtőben hagyjuk megdermedni.Tálaláskor, kissé ferdén szeleteljük.
A barna tészta receptje Tögyi Julianna ötlete alapján van, ő osztotta meg a facebookon, itt is ezer hála érte.