Még javában tart a nyár és ezzel együtt a grillszezon. :) Nagyon szeretünk szabad tűzön sütögetni. Az egyik legjobb dolog benne, hogy milliónyi féle pácot/öntetet készíthetünk a húsokhoz, salátákhoz. Újabb és újabb ízeket kombinálva. Így biztos, hogy sosem sikerül kétszer ugyanúgy az étel, de ebben pont ez a jó. :D Ezeket az önteteket is bátran továbbgondolhatjuk. Tehetünk hozzá rozmaringot, oregánót, bazsalikomot, amit csak szeretnénk. Kóstolásra és kísérletezésre fel! :DCitromos-olívaolajos salátaöntet(alap)Hozzávalók:2 ek. citromlé6 ek. olívaolaj2 gerezd fokhagyma reszelvesóborsCsilis-mézes salátaöntet:Hozzávalók:1 adag citromos-olívaolajos alap2 ek. méz1 kis csilipaprika finomra vágvaMézes-mustáros salátaöntet:Hozzávalók:1 adag citromos-olívaolajos alap2 ek. méz2 ek. magos mustárKapros-mustáros salátaöntet:Hozzávalók:1 adag citromos-olívaolajos alap2 ek. méz1 ek. magos mustár1 ek. mustár1 kis csokor kapor finomra vágvaAz öntetek elkészítésénél a hozzávalókat jól zárható kis befőttesüvegbe tesszük és alaposan összerázzuk. Tetszés szerinti salátákat ízesíthetünk velük, de akár grillezett húsokhoz pácként, vagy mártásként is fogyaszthatók.A receptet a Kifőztük júliusi számában is megtaláljátok. :)