Egészséges desszert akart lenni, aztán feldobtam némi málnás-vaníliás Oreo keksszel. Nagyon finom lett!Hozzávalók 2 kisebb pohárhoz:100 g málna200 g kókusztej
50 g chia mag (4 ek. )málnás Oreo kekszmálnaFagyasztott málnát használtam. Hagytam kiolvadni majd a kókusztejjel turmixoltam, hozzáadom a chia magot, összekeverem, majd lefedve hűtőbe teszem éjszakára. Néha belekeverek.Tálaláskor málnával és Oreo keksszel rétegezem.Ha nem édes keksszel tálalom, akkor érdemes a chia pudingot édesíteni egy kis mézzel vagy juharsziruppal.