Egyszerű piskótatekercs - paleo

  • 2017.04.08.
  • 8

Gyorsan, édeset, és nagyon finomat volt a mai mottó. Így készült el ez a nagyon finom, szaftos piskótatekercs, egyszerűen csak lekvárral töltve, por állagú édesítővel megszórva.Hozzávalók:60 g Paleolit Éléskamra Omós Piskóta lisztkeverék,3 tojás,2-2 tk. por állagú édesítő,3 ek. víz,2 ek. olvasztott kókuszsírElkészítés:A tojásfehérjét habbá verjük egy csipet sóval és 2 tk. édesítővel, majd a tojás sárgáját a másik 2 tk. édesítővel habosra keverjük, és hozzáadjuk a vizet, az olvasztott kókuszzsírt és a lisztet. A tojáshabot óvatosan adagoljuk a tésztához, majd szilikonos sütőlapra kenjük a masszát, kb. 20x25 cm-es téglalapban. Előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. Majd még melegen! konyharuha segítségével feltekerjük a piskótát. Ezt követően pedig megkenjük ízlés szerinti lekvárral, és újra feltekerjük. Tálaláskor por állagú édesítővel szórjuk meg.A Paleolit Éléskamra lisztkeverékeiből könnyen és gyorsan süthetsz sós vagy édes finomságot a megadott receptúra szerint. A termékek megvásárolhatók a bioboltokban, paleo üzletekben, webshopokban. A gyártó teljes kínálatát ide kattintva érheted el.Ha szeretnéd, hogy a kedvenc üzletedben kaphatók legyenek a keverékek, a gyártó oldalán ajánlhatod azt.