Blogajánló
Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!
Japán konyha magyarul
Még mindig tart a padlizsán szezon, de ilyenkor nyár végén különösen elkap a hév, vagy…
Japán konyha magyarul
Ki gondolná, hogy óriási különbség van a hanbāgu és a hanbāgā között? Mindkettő angol…
Japán konyha magyarul
A soba [szoba] szó hajdinát jelent, de egyben egy nagyon vékony tésztafajta neve is. A…
Japán konyha magyarul
A tófuról már sokszor szó volt, hiszen nélkülözhetetlen alapanyaga a japán konyhának.…
Japán konyha magyarul
Egyik éjjel azt álmodtam, hogy Japánban japán étteremben don-t ettem. Ez persze…
Japán konyha magyarul
A japán ételeket szezonálisan kötelező csoportosítani, és ha tél, akkor leves. Viszont ha…
Japán konyha magyarul
A lazac esete kicsit fura, a tenyésztett példány ugyanis sokszor azért nem jó, mert…
Japán konyha magyarul
Fantasztikus, hogy milyen sok japán alapanyagot lehet már Magyarországon is kapni. Pár…
Japán konyha magyarul
Nyilván sokaknak feltűnt, és azóta se hagy senkit nyugodni, hogy ha a Chikuzen-ni-be (ld.…
Japán konyha magyarul
Ha valaki kinyit egy tradicionális magyar szakácskönyvet, amelyben feltüntetik a főzési…
Japán konyha magyarul
A garnélarák az ú.n. tízlábú rák egyik fajtája, nagyon kedvelt és ezért elképesztő…