torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

Lestyán pálinka és a lestyános csorbaleves

2019.11.06.
A lestyán vagy orvosi lestyán (Levisticum officinale) a zellerfélék családjába tartozó…

A fenyőtoboz lekvár és a Romanovok

2019.11.13.
A fenyőtoboz lekvár nagyon fontos azok számára, akiknek gyenge a tüdeje és hajlamos…

Füstölt fokhagyma

2019.11.26.
Münchenben a belvárosi piacon (Viktoilen market), ma reggel valami újat fedeztem fel:…

Karácsonyi fatörzs mascarpone krémmel

2019.12.06.
A Yule log vagy Bûche de Noël, magyarul „Karácsonyi fatörzs” egy hagyományos francia,…

Borsóleves véreshurkás zsemlekockákkal

2019.12.09.
Hozzávalók: 1 ek olaj, 700 gr fagyasztott zöldborsó, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db…

Perui burgonya (yacón) leves

2019.12.12.
Mi az a yacón? A yacón (Smallanthus sonchifolius) az őszirózsafélék családjába tartozó,…

Gombával töltött mini zellerek

2019.12.13.
Hozzávalók: 4 bébi/mini zellergumó, 1 db hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 500 gr gomba, 4…

Sült libacomb karácsonyra

2019.12.19.
Hozzávalók: 4 db libacomb, 4 gerezd fokhagyma, 1 alma, 1 hagyma, só, bors, majoránna,…

Olasz kekszek karácsonyra

2019.12.19.
Siena három dologról ismert: a város épületeiről, melyek az UNESCO Világörökség részei, a…

Szarvaspecsenye burgonyalángossal és áfonyalekvárral

2019.12.22.
Hozzávalók 4-6 főre: 1,5 kg őz karaj esetleg lapocka, 5 dkg sertészsír, 1 kg fehérrépa, 1…

Fürjpecsenyék és a koleszteringyilkos fürjtojás

2019.12.25.
A szigetvári hős, Zrínyi Miklós könyvtárában szerepelt egy kéziratos szakácskönyv „A…