Blogajánló
Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!
Nem vagyok mesterszakács
Ki gondolná, hogy manapság a legnehezebb jó kenyeret kapni. Pedig bármerre lépünk, pékség…
Nem vagyok mesterszakács
Az elmúlt néhány hónapban kevesebb bejegyzéssel jelentkeztem, a blogon kívül gyakoroltam…
Nem vagyok mesterszakács
Nagyon szeretjük a gyökérkenyeret, az elmúlt években számtalan variációt mutattam be.…
Nem vagyok mesterszakács
Pain paillasse-t háromféleképpen is szoktam készíteni. A sűrűbb és rusztikusabb, amikor…
Nem vagyok mesterszakács
2011-ben kezdtem el behatóan foglalkozni a svájci gyökérkenyérrel (Pain Paillasse), azóta…
Nem vagyok mesterszakács
A világ legegyszerűbben elkészíthető kenyere. Nem kell sem dagasztani, sem formázni, sem…
Nem vagyok mesterszakács
A világ legegyszerűbben elkészíthető kenyere. Nem kell dagasztani, formázni is csak…
Nem vagyok mesterszakács
Nagyon sokakat „izgat” a természetes kovász természete. Magam évek óta kutatom a…
Nem vagyok mesterszakács
Nem térek el korábbi instrukcióimtól, hiszen magam és olvasóim közül nagyon sokan…
Nem vagyok mesterszakács
Kedves Csapattársak!Először is köszönöm az elkötelezett, lelkes csatlakozást a…