Blogajánló
Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!
Nem vagyok mesterszakács
Ez a baguette a természetes kovász mellett csipet élesztővel készült, a francia pékek…
Nem vagyok mesterszakács
Volt szerencsém megkóstolni egy kézműves francia kovászos kenyeret, amit csöpp mézzel…
Nem vagyok mesterszakács
Ciabattát azért sütnek kevesebben, mert alapból majd’ kétnapos macera. Egy hosszabban…
Nem vagyok mesterszakács
Ma 3 éve, hogy a második természetes kovász neveléséről szóló kurzust útjára indítottam a…
Nem vagyok mesterszakács
Természetesen nem csak kenyeret lehet sütni természetes kovásszal (vadkovásszal). Íme…
Szánter blogja
Tudom, tudom, már mindenütt a kovász készítés olvasható de most jött el az én időm és…
Szánter blogja
Kovászpor élesztése. Saját készítésű kovászból csináltam kovászport és most megmutatom…
