Nem szeretem a sütőtököt. Semmilyen formában. Sokan próbálták megszerettetni velem, de nem megy. Imádm a sült sütőtök illatát, de megenni már nem...Dzsudit barátném a napokban készítette el ezt a tésztaételt és azonnal úgy érzetem, hogy ezt meg KELL csinálnom! Ha itthon lenne a fiam, akkor már biztos egy falat nem lenne belőle!Nekem is nagyon ízleik - bár lehet azért, mert nem érzem benne a sütőtököt!????600 g hokkaido sütőtököt lereszeltem. Mivel így hosszabb az elkészítési ideje a szósznak, valószínűleg én is vagy megpárolom, vagy megsütöm legközelebb a tököt. Majd az alábbiakhoz kevertem: 400 g darált húst morzsásra sütöttem kb. 2-3 ek (olíva)olajon, hozzáadtam 2 közepes fej felkockázott hagymát és 2 gerezd zúzott fokhagymát. 2 ek paradicsompürét pirítottam vele, majd hozzáadtam sót, borsot, 2 tk curryt (ízlés szerint), 1 tk szárított kakukkfüvet, csipet chili pelyhet, összesen 800 g darabolt konzerv paradicsomot. Az egészet krémesre főztem. Spagettit a zacskón szereplő főzési ajánlás alapján megfőztem. Parmezánnal szórva és friss kakukkfűvel tálaltam.Ez Dzsudit receptje. Én rögtön úgy kezdtem, hogy a kerek Hokkaido tököt félbevágtam és megsütöttem. Utána reszeltem le. Elvágni sem volt egyszerű mutatvány...