Már van két mákos keksz is a blogon itt és itt, ki lehet találni, hogy szeretjük-e a mákot. Mind a három hasonló, de azért vannak kisebb változtatások. Most leöntöttem csokival néhányat, hogy téliesebb hangulatú legyen, és a kiszúrók is a bibliai karácsonyi történetre emlékeztetnek. Remélem, hogy a vásárlási lázban sem feledkezünk el arról, hogy miről is szól az ünnep. Isten megjelent testben. Eredetileg csak nassolásra készültek, de aztán úgy ítéltem meg, hogy kiválóan megfelelnek Katalin játékára is. Címe: Mi lógjon idén a fenyőfán? Remélem, elfogadja. Az angyalkának sajnos átszúrtam a szívét, már amennyiben van nekik olyan, nemcsak csupa szív az egész lényük.????Szerintem jól mutatnak a fán, bár nem valószínű, hogy ez az együttes megéri a szentestét.
Hozzávalók:20 dkg zabpehelyliszt10 dkg finomliszt5 dkg darált mák1/2 csomag sütőpor1 csipet só1 mokkáskanál kardamom1 evőkanál 1:4 édesítőszer1 evőkanál citromléhárom evőkanál víz1 tojás10 dkg margarin....1 tábla fehér csokoládé1 evőkanál olajElkészítés:A száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a citromlét és a vizet, kicsit fellazítjuk, és összegyúrjuk az egészet. Fél órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, kiszúrjuk, és 200 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. A tepsit előtte megkenjük margarinnal. Idáig kicsit diétás. Tovább már nem.
Egy kislábast egy másikra helyezünk, amiben vizet melegítünk. A csokit beletördeljük lábasba, és az olajjal jól elkeverjük. Ha egynemű, ráöntjük a kekszekre. Rácson hagyjuk megszáradni.Az ünnepre hangolódva hallgassuk meg Tímár Sára szép karácsonyi énekét! Katt a linkre:https://www.youtube.com/watch?v=mTRBt90wcC8