Cukkinis-gombás palacsintatekercs gombás raguval

  • 2018.02.13.
  • 8

Cukkinis-gombás palacsintatekercs gombás raguvalTegnapról maradt ki natúr sült csirkemell,a fagyasztóba még találtam szegfűgombát és hirtelen jött az ötlet hogy ez a finomság lesz belőle a mai ebéd.Nagyon finom laktató.Töltelék nélkül is finom :)Hozzávalók a palacsintához : 4 dbelkészítés:35 perc
2 evőkanálnyi
reszelt cukkini2 evőkanálnyi
szegfűgomba (fagyasztott)/bármilyen gomba jó3-4
evőkanálnyi Yungas
manióka
liszt2 tojás
1.5 dl növényi tejásványvíz szűkség szerint2 tk .peleolaj+ a sütéshezTöltelék: gombás -csirkés-ragu20 dkg maradék sült csirkemell filé - ujjnyi csíkokra vágva20 dkg szegfűgomba(fagyasztott volt)