A lapockát kiklopfoljuk, és éles késsel felszúrjuk.
A füstölt szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd aranyszínűre pirítjuk.
Gyerekzsúrba kiváló édesség lehet, a gyerekek legnagyobb örömére.
A csirkemell filét megformázzuk, sózzuk, borsozzuk, elősütjük.
A pulykamellet szép vékony szeletekre vágjuk, óvatosan kiklopfoljuk.
Egy kicsit egzotikusabb ételre vágytam, azt hiszem sikerült egy finomságot készítenem.
Gasztroajándék, vagy egy könnyű ünnepi vacsora után, édesség gyanánt.
4 dl tejet felforralunk, a pudingport 1 dl hideg tejjel simára verjük.
A túrót átpasszírozzuk, hozzáadjuk a lisztet, a búzadarát, a sót, a tojást és a vajat.
Egy kisebb fazékban vizet melegítünk, sót szórunk bele, majd a sós, forró vízzel…
A sajtokat lereszeljük, hozzáadjuk a tojások sárgáját.