Naspolya torta pavlovásított habcsókkal a tetején

  • 2021.12.02.
  • 8

"Mi az a naspolya?” – kérdezhetik azok, akik még nem találkoztak soha ezzel az érdekes gyümölccsel. Nos, a naspolya egy ősi gyümölcsfajta, amelyet a római kor óta ismernek és termesztenek, de igazából a középkorban élte fénykorát, külön érdekessége, hogy télre érik be, és akkor finom, amikor már szottyadt! Talán emiatt volt a középkori nevük "nyitott [...]