Hozzávalók: 1 zselatin (2g), 75 gr eper, 1 db tojásfehérje, 70 g sovány krémtúró/vagy krémsajt, 2/3 ek cukor vagy egyéb édesítőszer, 1 zacskó vaníliás cukor Elkészítése: Áztassuk a zselatint hideg vízbe. Öblítsük le a szamócát, távolítsuk el a szárakat róluk, majd pürésítsük. Tegyünk félre három szamócát díszítésnek. Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá. Melegítsük fel [...]