Házi fűszerolaj
- 2018.07.19.
- 1
Pár száll friss zöldfűszer, pár szem bors, néhány gerezd fokhagyma és némi jóféle olívaolaj csinos üvegekbe zárva minimum 2 hétre, majd lehet élvezni az ízeket, vagy ajándékba adni. Nincs egyszerűbb a házi fűszerolaj készítésénél!Hozzávalók: extra szűz olívaolajszínes borsfokhagymachili paprikarozmaringzsályaoregánoAz üvegekbe beleszórók egy-egy kiskanál színes borsot, 2-3 db megpucolt fokhagyma gerezdet, beleteszek 1 ágacska friss rozmaringot, 3-4 zsálya levelet, pár szál oregánót és 1-2 chilit. Felöntöm a legjobb, amúgy csak salátákhoz használatos extra szűz olívaolajjal, ledugaszolom, majd 2 hétre sötét, hűvös helyre teszem érni. Salátákhoz használom leginkább, de ezzel kenem meg a steaknek szánt húst sütés előtt, és ezzel készül a legfinomabb zöldség chips is nálunk.Ha tetszett a bejegyzés és megosztod, megköszönöm. Ha még nem lájkoltad a blog facebook oldalát,
ITT megteheted. Instagramon is
követhetsz,
mostanában ott sokkal aktívabb vagyok.
A szerzőről
Gabojsza konyhája