Cukkini és csirke avagy Kapott javak

  • 2019.07.22.
  • 5

A hét elkezdődött.A kapott tökök, cukkinik
stb... felhanálása folytatódik.
CUKKINIS-CSIRKÉS PENNE FETA SAJTTAL(lehet egy picit csípős)Hozzávalók:50 dkg csirkemell50 dkg cukkini25 dkg penne tészta10 dkg Feta sajt2 dl tejszín2 ger. fokhagyma1 db lilahagyma2 tk. chili szósz (amit én használtam az a
MarhaErős) -elhagyható-bazsalikomsóA cukkini hosszában negyedekre vágjuk, a magrészét eltávolítjuk, a húsát felszeleteljük.A csirkemellet felcsíkozzuk, majd olívaolajon finoman lepirítjuk.Ezután hozzáadjuk a cukkinit és így együtt pirítjuk, sütjük még nagyjából 10 percig, ha ezzel megvagyunk a Feta sajtot is belemorzsoljuk, amit kavargatva, szép lassan felolvasztunk aprított bazsalikommal, zúzott fokhagymával
és - ízlésünkre bízva - egy kis chili szósszal ízesítjük.